Jean-Luc BALDES

CLOS TRIGUEDINA – Classic cuvee  - roșu sec

16-18 OC

162 RON

Sau 122 RON cu Abonamentul Anual Prietenos și primești discount 25% la o sticlă sau 30% la 3 sticle la fel!!

Aboneaza-te

Disponibilitate: In Stoc

Achizitioneaza {products} și primești discount 25%-30% la o sticlă sau 30%-35% la 3 sticle la fel!!
SKU: pvtn_048635 Category:

Formular | Comandă personalizată





    Doresc să fiu contactat:
    TelefonicEmail

    Psst... aici sunt sfaturi despre cum alegem vinul potrivit și cum comandăm

    Despre vin

    CLASICUL!

    Clos Triguedina este preluat din occitana „Me trigo de dina”

    și înseamnă „Abia aștept să iau masa” cu referire la pelerinii din Saint Jacques de Compostelle care obișnuia să mănânce la moșie.

    Dezvoltat din 1830, acest cuvée este reflectarea know-how-ului familiei, transmis timp de șapte generații.

    85% Malbec, 10% Merlot, 5% Tannat.

    Sol argilo-siliceos și argilo-calcaros.

    Viță de vie de peste 30 de ani. Învechit în butoaie de stejar timp de 12 luni.

    Nas intens de fructe negre, cu note de boabe de piper și lemn dulce.

    Structura complexă. Frumos echilibru între taninuri, bogăția aromatică și versatilitate.

    Un vintage tânăr poate fi asociat cu ficat de vita,carne grasă, roșie în sos și vânat.

    Unul mai vechi va merge perfect cu trufe, carne roșie și alba la grătar, vânat sau brânză maturata.

     

    Premii și medalii

    WINE ENTHUSIAST 91
    JANCIS ROBINSON 16,5/20
    92/100 Wine Spirits

    • brânzeturi maturate cu mucegai nobil
    • preparate din vită; oaie sau capră
    • vânat

    Maestrul Malbecului!

    Personaj asertiv și perseverent, Jean-Luc BALDES a înțeles cât de mult putea să pună în valoare cele mai bune terroirs și să extragă vinuri grozave din ele.

    A reușit, în conformitate cu strămoșii săi, să-și poziționeze gama diversificată la cel mai înalt nivel, fără a pierde ceea ce alcătuiește sufletul acestei podgorii tradiționale.

    Vinificator talentat și creativ, Jean-Luc Baldès a dezvoltat o gamă largă de vinuri, fiecare la fel de îndrăzneț ca și celalalt: în ceea ce privește vinurile roșii, toate dedicate soiului emblematic de struguri Malbec, există excepționalul New Black Wine, prestigiosul Probus, clasicul Clos Triguedina și foarte plăcutul Petit Clos.

    Surprinzătorul Vins de Lune ilustrează familia de vinuri locale, în alb roze, roșu, sec și dulci, recent extinsă odată cu venirea lui Bul's, primul spumant rosé Malbec și Black Vintage, un vin pur lichior Malbec!

    Nume mari din industria restaurantelor, înalte instituții (Președinția Republicii, Ministere, Senat, Adunarea Națională, restaurante cu stele Michelin) ofera vinurile de la Clos Triguedina.

    Presa face, de asemenea, în mod regulat un bun ecou reputației bune a acestei proprietăți de familie, invocând în special numeroasele sale medalii și premii.

    Jean-Luc BALDES, recunoscut drept unul dintre maestrii de frunte ai vinurilor Cahors!

    Jean-Luc are obiceiul de a spune: „Magia Clos Triguedina este bogăția terrroir-urilor sale, care îmi permite să dau frâu liber imaginației mele de viticultor”. Și să adaug: „Cel mai bun instrument de lucru al nostru este terenul nostru! Nici vinuri bune fără struguri buni și nici struguri buni fără ingrijire atenta a viței de vie și a solului”.

    Inspirat de studiile sale în Burgundia și de originile burgunde ale soției sale Sabine, născută la Beaune în inima crus-ului Côte d'Or, Jean-Luc BALDES prioritizeaza abordarea parcelara și caută constant să exprime toate elementele de expresie a terroir-urilor sale din terasele a 2-a, a 3-a și a 4-a.

    baldes-6baldes-3baldes-2baldes-1baldes-2baldes-6

    Reviews

    There are no reviews yet.

    Be the first to review “CLOS TRIGUEDINA – Classic cuvee”

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Termen de livrare 2 zile lucrătoare pentru comenzi din shop și 3 zile lucrătoare pentru comenzi personalizate

    Plata securizata