Champagne Louis Déhu - Cuvée Léa - Brut Blanc de Blancs

100% Chardonnay - recoltată de pe parcelele noastre cele mai bine expuse pentru a asigura o concentrație maximă a fructelor.

După presare și decantare, sucul este transferat direct în butoaie pentru fermentația alcoolică. După finalizarea fermentației, se efectuează mai multe batonaje pentru a repune în suspensie drojdiile și a maximiza bogăția și interacțiunea cu stejarul.

TIP DE SOL - Argilo-calcar

NOTE DE DEGUSTARE - Arome de vanilie și stejar, prospețime plăcută pe palat

** Ghidul Vinurilor Hachette 2020 = „coup de cœur” (favorit!)