Reputaţia Château-ului Sainte Marie datează de la începutul secolului al XVI-lea. Situat în inima Entre-Deux-Mers, domeniul se bucură de o situaţie geografică favorabilă. De patru generaţii, familia Dupuch Mondon se ocupă de domeniu cu multă pasiune, determinare şi un ataşament special pentru tipicitatea şi unicitatea regiunii lor.