Jean Pabiot et Fils

Pouilly – Fumé “Domaine des Fines Caillottes”  - alb sec

10-12 OC

129 RON

Sau 97 RON cu Abonamentul Anual Prietenos și primești discount 25% la o sticlă sau 30% la 3 sticle la fel!!

Aboneaza-te

Disponibilitate: In Stoc

Achizitioneaza {products} și primești discount 25%-30% la o sticlă sau 30%-35% la 3 sticle la fel!!
SKU: pvtn_048597 Category:

Formular | Comandă personalizată





    Doresc să fiu contactat:
    TelefonicEmail

    Psst... aici sunt sfaturi despre cum alegem vinul potrivit și cum comandăm

    Despre vin

    Vinificare:

    – macerare parțială a peliculară

    – presare foarte blândă

    – fermentarea și maturarea în rezervoare din oțel inoxidabil

    – controlul temperaturilor de fermentare

    – maturare pe drojdie

    – asamblarea vinurilor din diferitele noastre terroiruri în primăvară, înainte de prima îmbuteliere

     

    Pouilly-Fumé „Domaine des Fines Caillottes” este delicios singur, ca aperitiv de exemplu, Merge minunat cu fructe de mare, sushi, pește, carne de pasăre, carne albă și brânzeturi, în special brânză de capră …

    – Culoare auriu pal cu reflexe strălucitoare.

    – Nas foarte expresiv, complex, pe arome de citrice și fructe exotice: grapefruit roz, piersică, mango.

    – Gustul este bogat, ușor salin, echilibrat, cu un postgust frumos și fructat.

      Fiul și nepotul lui Jean Pabiot, Alain și Jérôme operează Domaine des Fines Caillottes.

      Cultivat cu struguri Sauvignon, Domeniul se întinde pe 30 de hectare, împărțite în 30 de parcele de diferite dimensiuni,

      răspândite pe 5 comune ale Apelației Pouilly-Fumé.

      Solurile, în principal argilo-calcaroase, sunt așadar variate: caillottes (calcar), marne cu stridii mici (pietre plate fosilizate) și silex.

      Această diversitate de terroir-uri conferă vinurilor domeniului complexitatea lor aromatică.

      Angajamentul nostru față de dezvoltarea durabilă este certificat:

      - TERRA VITIS, pentru respectul pentru mediu, oameni si vinurile produse.

      - VALOARE ÎNALTĂ DE MEDIU (H.V.E. nivel 3) pentru respectarea biodiversităţii.

      Nivelul 3 este cel mai înalt nivel.

      Aceasta înseamnă mai puține tratamente, la o doză mai mică, favorizând cele mai ecologice produse,

      evitarea herbicidelor și trasabilitatea totală a practicilor noastre.

      2019-06-17-_2380924-22019-05-31-_2380567_2perso2019-05-31-_pmp7147_2-12019-06-17-_pmp7323_22019-09-30-_2420010_2

      Reviews

      There are no reviews yet.

      Be the first to review “Pouilly – Fumé “Domaine des Fines Caillottes””

      Your email address will not be published. Required fields are marked *

      Termen de livrare 2 zile lucrătoare pentru comenzi din shop și 3 zile lucrătoare pentru comenzi personalizate

      Plata securizata