Familia Mollet-Maudry este una dintre cele mai vechi cultivatoare de viță-de-vie din Valea Loirei, acoperind o serie de apelatiuni ale regiunii si numărând mai mult de zece generații de viticultori . În 2000, cel mai mare fiu al familiei, Florian, a preluat conducerea cu dorința fermă de a face cea mai bună cramă din regiune.